منتدى الصداقه

منتدى لكل الاصدقاء يجمع بينهم في الوطن والخارج
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات البطاطس بالجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amoola

avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

مُساهمةموضوع: كرات البطاطس بالجبنة   السبت ديسمبر 27, 2008 4:03 pm



المقادير :

6 حبات بطاطس .

صفار بيضتين .

ملعقتين زبده .

ملح وفلفل .

جبنه موزاريلا .

ملعقة صغيرة أعشاب عطريه( حسب الرغبة ) .

2/1 كوب دقيق .

1 كوب بقسماط .

زيت للقلي .

الطريقة

تسلق البطاطس مع ملعقه ملح .

ثم تهرس مع صفار البيض والملح والفلفل والزبده والأعشاب وتعجن جيداً .

تكور البطاطس وتحشى بالجبنه وتكور جيداً ، وتوضع في الدقيق ثم في زلال البيض ثم البقسماط .

تقلى الكرات حتى يصبح لونها ذهبي ثم ترص في طبق التقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات البطاطس بالجبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصداقه :: الفئة الثانية :: §|[ منتدى كوكتيل الاصدقاء]|§ :: §|[ منتدى مطبخ الاصدقاء]|§-
انتقل الى: